朝1杯の「バターコーヒー」が老化を遅らせる...細胞が浄化される「オートファジー」とは何か？

ファスティングはツラいものではなく、やっていて楽しくなるもの。数々のダイエットに挫折してきた著者が、「ファスティング」を再定義。