猿楽町「松翁」――作家が愛した江戸蕎麦の、余情を楽しむ 鎌 富志治: 夢ハコンサルティング代表 社会手打ち蕎麦屋のオーラを味わう 2009年9月4日 0:30 会員限定 逸話の数だけ、人は大きくなるのでしょうか。誰もがうらやむ作家に愛され、天ぷら名人の教えを受け、「松翁」にはその仕事に惚れる上客が集まりました。江戸前のオーラは粋なものです。 続きを読む 関連記事 特別編「蕎麦今昔物語(2)」――蕎麦のオーラの道は、明日に続く 鎌 富志治 特別編「蕎麦今昔物語(1)」――江戸八百八町に、手打ちの華がぱっと咲く 鎌 富志治 大井「布恒更科」――更科の“大看板”を背負った蕎麦料理は深い 鎌 富志治 千葉・市川市「藪から坊」――天才に触れた男の華やかな蕎麦料理 鎌 富志治 トレンドウォッチ 年収700万の会社員が【1億円】の資産を築く方法とは? 3年3カ月、会議199回で生まれた【社員が愛するオフィス】とは 商社・金融の実践事例を公開!育成施策と連動するスキルマップ術 98.1%が「人生の選択肢が増えた」と回答するMBAスクールの詳細 なぜ、シニアを採用した企業は「次もシニア」を選ぶのか? 一覧を見る 特集 最新記事 ニュースな本 「打ちたての蕎麦が一番うまい」は本当?科学でわかった意外な事実 ニュースな本 「保育園の子どもがうるさい、なんとかしろ」→役所へのカスハラはどこまで許される? ニュースな本 「完璧な資料」が一瞬でムダになる…仕事ができる人が作業前に書く「たった1行」とは? ニュースな本 「でも…タダならいいですよ」志村けんの“無茶ぶり”にSONYが出した衝撃の答え これ、買ってよかった! まとめ買いして大正解でした!セリアで見つけた「レトロかわいい食器」おばあちゃん家みたいで癒される!《購入レビュー》 最新記事一覧