知恵と包丁は使い様！次々と有名シェフを
生み出す料理専門ＣＡＴＶ局の躍進

料理専門のケーブルテレビ局が大ブレーク。背景には、料理嫌いだったアメリカ人が、キッチンに立つようになったという変化がある。有名シェフを次々に生み出すその秘密とは？