コーヒー市場はこれからが成長期
――ジャン・マルク・デュボアザン（ネスプレッソＣＥＯ）インタビュー

世界最大の食品メーカー、ネスレの関連会社で、日本でも馴染みのあるバリスタシステムの原型ともなった、コーヒー・コーヒーマシン・関連サービスを一貫で販売するネスプレッソ。来日したジャン・マルク・デュボアザンＣＥＯに日本市場への投資拡大の理由を聞いた。