日本はイスラム圏の観光客を呼び込めるか
飲食店が直面する「ハラール食」への希望と高い壁

国は2020年の東京五輪までに訪日外国人の数を2倍にする目標を掲げている。そのためには東南アジアからの観光客を増やすのは至上命令だが、イスラム教徒の多い彼らは、日本を訪れることを『食』を理由に躊躇しているという。