官庁・オフィス街にたたずむ、これぞ正統派居酒屋　升本（虎ノ門）

虎ノ門の大衆酒場「升本」。メニューを観察し「かき鍋」を注文。かきや豆腐、野菜類が入った小鍋をセット。クツクツと湯気が立ち始めると、期待もふくらみます。