「日本のマザー・テレサ」がおむすび秘話を初公開！
なぜ、心病める人が「食」で元気になるのか？

全国から悩み多き人たちがやってくる『森のイスキア』。だが、佐藤初女氏（93）のおむすびやぬか漬けを食べると、活力を得て帰っていくという。初女さんがこの20年あたためてきた最新刊『限りなく透明に凜として生きる』への想いと生きる知恵を紹介。