値段を上げないため、日々、知恵を絞り、コストと戦っている東十条のとんかつ屋の獅子奮迅。今日もまた、フライが俺を呼んでいる! 野地秩嘉: ノンフィクション作家 社会「幸せ食堂」繁盛記 2015年10月22日 5:06 会員限定 東十条の駅を降りて約2分の場所にあるのが、とんかつの「みのや」だ。安い。うまい。とんかつがでかい。三拍子揃った庶民による庶民のためのとんかつ屋である。 続きを読む 関連記事 本場・大阪の串揚げが手軽に味わえる串揚げ「たけちゃん」(三田) 浜田信郎 分厚いハムカツも7点盛りのおでんも、みんな300円均一 大露路(新橋) 浜田信郎 旨い、安い、デカい! 粋な横浜橋通商店街の元気な天丼屋が、味と値段だけでなく、何よりも量にこだわる理由 野地秩嘉 五反田に“ひとり客”のパラダイスあり! 野地秩嘉 特集 最新記事 事例で身に付く 超・経営思考 「東京ディズニー高すぎ!」と文句を言いながら「つい高額使ってしまう」納得のカラクリ ニュースな本 「子どもの外国語学習は早いほうがいい」と焦る親が知らない事実 ニュースな本 知らなきゃヘトヘト…副業で「消耗する人」と「評価が上がる人」の決定的な違い 今日のリーマンめし!! 「めちゃウマなので毎回頼んでしまう」星乃珈琲の“チーズたっぷりメニュー”が贅沢すぎる!「今月3回目」「とろっとろチーズ天国」 耳を鍛えて4倍速読 「ずば抜けて頭のいい人」は“指”の使い方が違う…読書効率が激変するワケ 最新記事一覧