値段を上げないため、日々、知恵を絞り、コストと戦っている東十条のとんかつ屋の獅子奮迅。今日もまた、フライが俺を呼んでいる! 野地秩嘉: ノンフィクション作家 社会「幸せ食堂」繁盛記 2015年10月22日 5:06 会員限定 東十条の駅を降りて約2分の場所にあるのが、とんかつの「みのや」だ。安い。うまい。とんかつがでかい。三拍子揃った庶民による庶民のためのとんかつ屋である。 続きを読む 関連記事 本場・大阪の串揚げが手軽に味わえる串揚げ「たけちゃん」(三田) 浜田信郎 分厚いハムカツも7点盛りのおでんも、みんな300円均一 大露路(新橋) 浜田信郎 旨い、安い、デカい! 粋な横浜橋通商店街の元気な天丼屋が、味と値段だけでなく、何よりも量にこだわる理由 野地秩嘉 五反田に“ひとり客”のパラダイスあり! 野地秩嘉 特集 最新記事 ニュースな本 成果を上げる優秀なチームは「ミス率が高い」納得の理由…ヤバい職場を見抜く「7つの質問」とは? ニュースな本 「いや陽水が言ったんだよ…」断るつもりだった井上陽水が『NEWS23』の曲を書いた意外なワケ ニュースな本 中学時代から不登校だった高校生が前を向けたワケ、親が続けた「たった1つのこと」とは? ブラックジャックによろしく 「何だったんですか?今の会議」上司にぼやいた若者に告げられた“本当の意味”【マンガ】 情報戦の裏側 え、なんで?サナエトークン疑惑で「寝てないアピール」を連発する高市総理が“ほぼノーダメージ”で済んだワケ 最新記事一覧