値段を上げないため、日々、知恵を絞り、コストと戦っている東十条のとんかつ屋の獅子奮迅。今日もまた、フライが俺を呼んでいる! 野地秩嘉: ノンフィクション作家 社会「幸せ食堂」繁盛記 2015年10月22日 5:06 会員限定 東十条の駅を降りて約2分の場所にあるのが、とんかつの「みのや」だ。安い。うまい。とんかつがでかい。三拍子揃った庶民による庶民のためのとんかつ屋である。 続きを読む 関連記事 本場・大阪の串揚げが手軽に味わえる串揚げ「たけちゃん」(三田) 浜田信郎 分厚いハムカツも7点盛りのおでんも、みんな300円均一 大露路(新橋) 浜田信郎 旨い、安い、デカい! 粋な横浜橋通商店街の元気な天丼屋が、味と値段だけでなく、何よりも量にこだわる理由 野地秩嘉 五反田に“ひとり客”のパラダイスあり! 野地秩嘉 特集 最新記事 ニュースな本 「死んだはずの人」がATMで振り込み?高齢者を食い物にする「身元保証サービスの闇」 すぐやる人の頭の中 心理学で先延ばしをなくす 【今年こそ痩せる】ダイエットで無意識に足を引っ張る「身近な存在」とは? 「良い質問」を40年磨き続けた対話のプロがたどり着いた「なぜ」と聞かない質問術 【一発アウト】「部下を育てたことがない人」が使う“超NGワード”。その正体 とにかくぐっすり眠りたい 【知らなきゃ損】腰痛が治らず、老けてしまう寝方とは? 相続のめんどくさいが全部なくなる本 【知らないと損】「タダでもらった家」で数百万円損? 相続不動産を売る前に絶対知っておくべきこと 最新記事一覧