「台湾小吃 美(メイ)」は、ブレーメン通りから少し入った路地に面している。店名にある口偏に乞という字は「食べる」「食事する」という意味で、小吃(シャオツー)とは軽食のこと。ひいては、おそうざいのような食べ物でもある。要は家庭料理の食べられる大衆食堂と理解したい。 その名の通り、同店のメニュー、雰囲気とも台湾各地にある大衆食堂そのままである。
続きを読む「台湾家庭料理は、お客さんの笑顔のための料理。
だから、おいしくて安くて、やさしい味でないと
いけない」と元住吉の大衆食堂店主は言った
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