松翁軒・山口喜三社長インタビュー規模を追わず手作りにこだわり続ける創業330年、長崎カステラの老舗 週刊ダイヤモンド編集部 予測・分析『週刊ダイヤモンド』特別レポート 2010年10月27日 0:00 会員限定 長崎カステラの「松翁軒」は、天保元年(1681年)の創業という老舗中の老舗。その11代目当主が、長崎カステラへのこだわりを語った。 続きを読む 関連記事 「カシオ四兄弟」三男のカリスマ社長が30年前に断じていた“世襲否定”の真意 ダイヤモンド編集部 セイコー創業家の絶対権力者を電撃解任!13年前に勃発した「お家騒動」の全内幕 ダイヤモンド編集部 セイコー創業家トップが義父“追放”後に漏らした「出る杭を称える会社へ」発言の真意 ダイヤモンド編集部 【訂正版】理系大学62校の本当の「序列」が判明!偏差値含む3指標で独自に評価 ダイヤモンド編集部 特集 最新記事 総予測2026 米トランプ関税訴訟で政権側の敗色濃厚?最高裁が「関税は違法」に傾いている理由 製薬フロンティア 製薬業界を見続けて35年、名物アナリスト最後のインタビュー!大阪・道修町の新旧製薬会社、歴代社長、大型製品…「大手3社の幻の合併秘話」も 総予測2026 【26年の雇用と賃金】春闘賃上げ率は「3年連続の高水準」なるか?若年層は人手不足、中高年層はだぶつく「雇用の二極化」が進む 自動車 “最強産業”の死闘 「尊敬できる自動車メーカー歴代役員」ランキング!豊田喜一郎氏と本田宗一郎氏のレースの行方、ゴーン氏への“意外”な評価とは?【自動車業界350人アンケート】 Diamond マーケットラボ 日経平均株価は「26年度末6万円」到達!?巨額政府債務、弱い政権基盤のリスクよりも成長期待 最新記事一覧