松翁軒・山口喜三社長インタビュー規模を追わず手作りにこだわり続ける創業330年、長崎カステラの老舗 週刊ダイヤモンド編集部 予測・分析『週刊ダイヤモンド』特別レポート 2010年10月27日 0:00 会員限定 長崎カステラの「松翁軒」は、天保元年(1681年)の創業という老舗中の老舗。その11代目当主が、長崎カステラへのこだわりを語った。 続きを読む 関連記事 「カシオ四兄弟」三男のカリスマ社長が30年前に断じていた“世襲否定”の真意 ダイヤモンド編集部 セイコー創業家の絶対権力者を電撃解任!13年前に勃発した「お家騒動」の全内幕 ダイヤモンド編集部 セイコー創業家トップが義父“追放”後に漏らした「出る杭を称える会社へ」発言の真意 ダイヤモンド編集部 【訂正版】理系大学62校の本当の「序列」が判明!偏差値含む3指標で独自に評価 ダイヤモンド編集部 特集 最新記事 今日のリーマンめし!! 「量のパンチが凄い」丸亀製麺が出した“麺3倍の豚つけ汁うどん”ボリュームが鬼すぎる!「とんでもない量あって苦しい」「もうお腹いっぱい」 中学受験のkeyperson 2025年は7割が東大に合格!唯一無二の存在「筑駒」の現状と課題 書籍オンライン編集部から 【無料先行公開】自腹で試した家電2000以上の中から「1日2時間」を取り戻す最強ツールを大公開! 続・続朝ドライフ 阿部サダヲの3分アヴァンが濃密すぎ!ヤムの「おれさまのアンパン、なめんなよ」に朝から圧倒【あんぱん第124回】 ニュースな本 骨が20歳若返る!医師が勧める50歳からの「適切な習慣」とは? 最新記事一覧