ほぼ毎年、夏になると熱中症への注意が呼びかけられるようになった。そんななか、特に重視されるのが「塩分」の補給だ。かつては成人病の原因と言われた塩分の摂取が見直され、塩味製品が続々登場するのはなぜだろうか。
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