かつおの腹皮――豪快で旨みたっぷりな鹿児島の味! 橋本裕之 社会佳食漫遊!ニッポンの郷土料理 2011年9月14日 0:14 会員限定 鹿児島の夜といえば『天文館』。夕方の便で羽田を出発し、3時間ちょっとで鹿児島市内に到着。そして天文館に一直線だ。天文館は鹿児島随一の繁華街で、旨い鹿児島料理と焼酎を楽しむことができる。 続きを読む 関連記事 にしんの山椒漬け、こづゆ――会津の山間ならではの知恵あふれる味わい 橋本裕之 焼き鯖のへしこ、塩ウニ――福井の美酒と味わう北陸発の大人の愉悦 橋本裕之 モサ海老、ハタハタ、砂丘らっきょう――鳥取の春の味覚は海と砂丘の味わい 橋本裕之 太平燕(たいぴーえん)――野菜たっぷりの白湯スープに春雨。飲んだ後にこそ食べたくなる熊本中華の定番 橋本裕之 特集 最新記事 ホットニュース from ZAi 「局アナの収入では限界だった」国山ハセンが安定を捨てて賭けた最大の自分投資 ニュースな本 「持ちつ持たれつのところもあるんでね……」摘発されても“スカウト組織”が消えない本当の理由 明日なに着てく? 「普通のデニムがはけなくなりそう」ユニクロの“スウェットみたいなパンツ”が楽ちんすぎる!「脚が長く見えます」「全部このデニムにしたい」 ニュースな本 「九州ブランド」はなぜ作れない?→「ななつ星」生んだJR九州元トップの答えにぐうの音も出ない ニュースな本 「ズバ抜けて成功する人」が常に考えていること【シュワちゃん、デ・ニーロ、スタローンに学ぶ】 最新記事一覧