かつおの腹皮――豪快で旨みたっぷりな鹿児島の味! 橋本裕之 社会佳食漫遊!ニッポンの郷土料理 2011年9月14日 0:14 会員限定 鹿児島の夜といえば『天文館』。夕方の便で羽田を出発し、3時間ちょっとで鹿児島市内に到着。そして天文館に一直線だ。天文館は鹿児島随一の繁華街で、旨い鹿児島料理と焼酎を楽しむことができる。 続きを読む 関連記事 にしんの山椒漬け、こづゆ――会津の山間ならではの知恵あふれる味わい 橋本裕之 焼き鯖のへしこ、塩ウニ――福井の美酒と味わう北陸発の大人の愉悦 橋本裕之 モサ海老、ハタハタ、砂丘らっきょう――鳥取の春の味覚は海と砂丘の味わい 橋本裕之 太平燕(たいぴーえん)――野菜たっぷりの白湯スープに春雨。飲んだ後にこそ食べたくなる熊本中華の定番 橋本裕之 特集 最新記事 みずほ安井のHELP!アメリカ政治経済 トランプ大統領のリベラル政策“横取り”、中身より提案者で評価する「ナラティブ化政治」で劣化する政策論争 今だからこそ読みたい!注目特集 伊藤忠・丸紅・住商3社の合弁企業で起きた「7億円詐欺事件」の深層、商社再編が生んだ“管理の空白”の重すぎる代償《再配信》 Lifestyle Analysis 「やたらと話しかけてくる美容師」の真の狙いとは?イラつく客が知らない本音【現役美容師が告白】 これ、買ってよかった! 思わずまとめ買いした…!セリアの「昭和レトロな食器」純喫茶みたいで可愛すぎる! Lifestyle Analysis 「服装のセンスがいいですね」→感じのいい人は何と返す? 最新記事一覧