ひと振り、ふた振りが健康的か!?
摂り過ぎても不足でも心血管病に
食塩制限

塩分の過剰摂取が血圧の上昇をもたらすのは科学的に証明されている。日本高血圧学会の高血圧治療ガイドラインによる1日の食塩摂取基準は6グラム未満で、「本来はもっと少なくするべき」（循環器専門医）という意見が多い。