「カンタン酢」、ミツカンの歴史を塗り替えた新No.1商品誕生の秘密 「カンタン酢」Mizkan(ミツカン)商品企画部商品企画1課兼味確認室主任/佃 知彦 週刊ダイヤモンド編集部 予測・分析ものつくるひと 2018年8月23日 5:00 会員限定 「ついにここまできたか」。ミツカンの歴史を塗り替える出来事を目の当たりにし、食酢の企画を担当する佃知彦は感慨にふけった。 続きを読む 関連記事 大人の定番アイス森永パルム誕生の裏に闘魂の試食1000本ノック 週刊ダイヤモンド編集部 ゆで卵がコンビニの隠れたヒット商品になった理由 AERAdot.,週刊朝日 ペットボトルコーヒー大ヒットの理由、サントリーが圧倒的優位 週刊ダイヤモンド編集部 「い・ろ・は・す」メロンクリームソーダが占う、「フレーバーウォーター」の未来 桶谷功 特集 最新記事 ニュースな本 YouTuberが「警察に捕まり始めている」当然の理由 今日のリーマンめし!! 「マジ美味しすぎて一瞬で消える!」「神の作った食べ物か?」シャトレーゼの“1個36円スイーツ”がウマすぎると大好評…!「存在してくれてありがとう」 ニュースな本 【即バレ】雑用を任された時にわかる、出世する社員としない社員の決定的な差 ニュースな本 「サラダ記念日」はサラダじゃなかった…俵万智が「この味がいいね」と言われた本当の料理とは 今日のリーマンめし!! 「美味すぎて2日連続で来た」「庶民の味方」日高屋の“期間限定メニュー”がどハマりする美味しさ!「鬼リピ確定だわ」「確かに中毒性はあるな」 最新記事一覧