豊洲市場に移転してから1年が過ぎた。物流面では都の計画通りにならず、密閉された低温管理は事実上崩壊。エレベーターでの死亡事故や粉じんの発生など新たな問題も起きているが、都は抜本的な対応を避けている。

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