ある外食チェーン店で著者が実際に経験した不可解な出来事。その時、その会社の中で、一体何が起きていたのか？ 経営サイドと現場との齟齬は、なぜ生じたのか？
続きを読む現場への指示や責任の
一方的な「丸投げ」は、
事業の赤信号
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