高級食材「海苔」を庶民に普及させた徳川家康「磯の華」と呼ばれた浅草海苔は、江戸っ子の誇り 車 浮代: 時代小説家/江戸料理研究家 社会旬を楽しみ、身体が喜ぶ 江戸料理 2013年1月25日 0:06 会員限定 太古からの長い食用の歴史を持つ海苔ですが、江戸時代中期まで、海苔は数ある海藻類の中でも、群を抜いた高級食材でした。 続きを読む 関連記事 古くから神事や祝いに重宝された「餅」安倍川餅の名づけ親は徳川家康 車 浮代 師走に最も美味しくなる鰤《ぶり》 寒鰤の旨みが引き起こした福知山城の悲劇 車 浮代 日本人ミリオネアのランチはなぜ質素なのか まがぬまみえ 縄文時代より食され、今や高級食材に。「蛤」こそは日本料理の原点 車 浮代 特集 最新記事 今日のリーマンめし!! こりゃ毎回頼んじゃうよ…！バーミヤンの“439円デザート”幸福感がスゴいんです！「めちゃおいしかった！」「通年売って」 見逃し配信 超富裕層があえて「ファミレスを選ぶ」「ファーストクラスに乗らない」真意とは？〈見逃し配信〉 ビジネスマンが知っておきたい「男性更年期」の話 40代以降も疲れにくい人が「3時のおやつ」に食べる物4選【医師が解説】 ビジネスマンが知っておきたい「男性更年期」の話 40代から「疲れやすくなる人」と「疲れにくい人」食事に表れる決定的な違い ダイヤモンド・口コミ情報 新明電材の50代後半・部長級の年収は？【5000件の口コミ情報データ】 最新記事一覧
