フレッシュネスの“植物肉”バーガー、予想以上の反響で継続販売──アボカド使った新作も

米国を中心にして広がる「植物肉」。この動きがいよいよ日本でも本格化しているようだ。フレッシュネスバーガーは11月18日、大豆由来の植物肉パティを採用した「THE GOOD BURGER アボカド」（税込550円）を販売開始する。