急成長「鰻の成瀬」だけが見抜いた“客の本音”、大手チェーンが絶対に真似できない独自戦略とは 窪田順生: ノンフィクションライター 経営・戦略情報戦の裏側 2024年8月1日 6:05 会員限定 2年で約230店舗という驚異的なペースで出店を続ける「鰻の成瀬」。誰も気づいてない“本当の強み”とは？客の本音を捉えた独自戦略を分析する。 続きを読む 関連記事 ステーキから焼き鳥まで…仁義なき「パクり文化」の外食産業が、閉店ラッシュに見舞われる当然の理由 窪田順生 蓮舫批判は「理不尽ないじめ」なのか？国民が抱いた“モヤモヤ”の正体 窪田順生 《五輪辞退問題》宮田笙子選手を“許してあげられない日本人”は義務教育の成果か、それとも… 窪田順生 「ママチャリの人」がSNSで大炎上！木下優樹菜さん騒動にも共通する“イジリ倒し”の背景 窪田順生 特集 最新記事 ダイヤモンド・口コミ情報 豊田合成の40代前半・一般級の年収は？【5000件の口コミ情報データ】 ニュースな本 仕事ができる駅長は靴を見ればわかる…JR九州元トップが語る意外な理由 ニュースな本 ビル・ゲイツはなぜ瀕死の競合アップルを救ったのか？ これ、買ってよかった！ 「通勤時には手放せません」「コンパクトなのに涼しい」無印良品の“暑さ対策グッズ”がスマホより軽くて楽ちん！「カバンに入れても邪魔にならない」 ニュースな本 男が野菜を食べると笑われる村…全国990町村を調べてわかった「短命村」の7つの共通点 最新記事一覧
