【78歳料理研究家の結論】「一度で飽きる味」と「また食べたくなる料理」の決定的な差とは？

料理教室に通わないと学べなかったコツと、美味しくなる理由を凝縮！ 家族が喜ぶおかず、これから何度も作りたくなる副菜、とっておきのごちそうまで。「キユーピー3分クッキング」講師15年、レシピ本100冊以上を作った石原洋子先生の集大成。あなたの得意料理＝十八番（おはこ）が必ず見つかります。