日露戦争の「戦死」者は4万7000人、では2万8000人が死んだ「別の原因」は？

健康のためには、脂肪やカロリーを控えたほうがいい――実は、この説は「高齢期」においては必ずしも当てはまらない可能性がある。医師の筆者は、日本人の健康寿命を左右してきたのは「制限」ではなく「栄養不足」だと指摘。一体どういうことか？