無形文化遺産登録の「和食」を英語版クックパッドで世界に発信 田島 薫 予測・分析デジライフNAVI 2014年1月31日 0:14 「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録され、世界から関心が集まっているが、実際のレシピは外国人にとって難解だった。そんな中、日本最大のレシピサイト「クックパッド」が英語版のレシピページを開発、急速に数を増やしてきている。 続きを読む 関連記事 世界に認められたのは『サザエさん』の食卓!?「和食」の無形文化遺産登録を手放しで喜べない理由 樋口直哉 突然「おふくろの味」を思い出すのはなぜ? 山元大輔 [監修] 大根、ニンジン…に砂糖をまぶした江戸からの逸品 「野菜菓子」に見るレシピのない味の伝承 樋口直哉 癒しの和食で、お袋の味を再現したい!家庭料理の王道「肉じゃが」をわずか10分で 荻原和歌 特集 最新記事 ニュースな本 問題社員に辞めてもらいたい!→裁判で不利になる典型的な「NG対応」とは? 「うちの会社にはいい人が来ない」と思ったら読む 採用の問題解決 「エントリーシートはいりません」→キーエンスの採用方針がスゴすぎてぐうの音も出なかった 「やりたいこと」はなくてもいい。 闇雲にチャレンジはNG! 迷子にならずに「自分の強み」を見つけるための3つのポイント ぶっちゃけ相続【増補改訂版】 【一発アウト】税務署が「葬儀用に引き出した現金」を厳しくチェックする理由 高速道路でトクする人・ソンする人 3日で2万円の節約も!ドライブ旅行の「高速代+ホテル代」を安くする、知られざるテクニック 最新記事一覧