残念ながら、肥満は遺伝する。しかし、「肥満遺伝子」をコントロールするすべはある! 同じ遺伝子を持ち、同じものを食べて育ったのに、体重差が27キロもあるドロシーとキャロルの双子の物語を通して、遺伝学の最前線「エピジェネティクス」が明らかにした肥満と遺伝子の本当の関係を明らかにする。
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