お正月用の家庭料理をつくるために、中華食材を求めに亀戸中央商店街に出向いた。そこには中国人経営の店がいくつかあり、なかなか繁盛していた。今や在日中国人は約70万人。日本社会と在日中国人社会との共栄を考えた市場開発も新しい課題ではないか、と感じた。
続きを読むお正月用の中華食材を求めに行った
「亀戸中央商店街」買い物日記
会員限定
お正月用の家庭料理をつくるために、中華食材を求めに亀戸中央商店街に出向いた。そこには中国人経営の店がいくつかあり、なかなか繁盛していた。今や在日中国人は約70万人。日本社会と在日中国人社会との共栄を考えた市場開発も新しい課題ではないか、と感じた。
続きを読む