【企業特集】日本マクドナルドホールディングス（上）
売り上げ急減で現場大混乱
止まらない外食王者の凋落

マクドナルドの凋落が止まらない。中国産鶏肉問題、異物混入事件と相次ぐ不祥事で、売上高は過去にないほど落ち込む。今こそ、良質なサービスで信頼を取り戻すときだが、現場は人手不足で大混乱。サービス劣化という悪循環に陥っている。