世界で4840軒ものホテルを展開する英インターコンチネンタル・ホテルズ・グループ(IHG)。日本では2006年12月に全日空と合弁会社(IHG・ANAホテルズグループジャパン)を立ち上げたが、国内最大の外資系ホテル運営会社はどのような戦略を持つのか。ファーガス・スチュアートCEOに話を聞いた。

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