味の素　伊藤雅俊・社長
「海外を目指すのはＤＮＡ
ＵＭＡＭＩを世界へ広げる」

現地化の徹底でＢＯＰ市場を開拓する味の素。その強さの源泉と今後の戦略を、伊藤雅俊社長に聞いた。