大いなる無駄「バレンタインデー」日本はいつまで続けるのか 井出留美: 食品ロス問題専門家、消費生活アドバイザー、栄養学博士 予測・分析News&Analysis 2017年2月14日 5:02 会員限定 毎年恒例のバレンタインデー。販売できる時期が限られていることで、「食品の無駄」が出ていることは否めない。そもそも業界側が仕掛けたイベントを、消費者が「鵜呑み」にして続ける時代なのだろうか。 続きを読む 関連記事 バレンタインも憂鬱、コンビニバイト店員「自腹購入」の実態 奥田由意 コンビニ恵方巻「大量廃棄」問題の解決が難しい事情 井出留美 義理チョコ禁止に7割の女子が賛成、本当にあげたいものは? 唐仁原俊博[ライター] 卵は常温で2ヵ月保つ!大量の食品廃棄を生む賞味期限のウソ 奥田由意 特集 最新記事 ニュースな本 トイレでは押しのけられ…黒柳徹子が「汚いおばさん」役で知った、人が見た目で態度を変えるワケ ニュースな本 部長のクセに課長の仕事をする「大課長」が会社をダメにする 地図で学ぶ「深読み」世界史 【大人の教養】ルネサンスの名画とアフガニスタンを結ぶ「青い宝石」とは? まいにちがたのしくなるおやくそく できるかな? 「語彙力が伸びる子ども」の親がやっていること・ベスト1 人生は気づかぬうちにすぎるから。「自分第一」で生きるための時間術 「何も残らない人生になる人」がやりがちなこと・ワースト1 最新記事一覧