大いなる無駄「バレンタインデー」日本はいつまで続けるのか 井出留美: 食品ロス問題専門家、消費生活アドバイザー、栄養学博士 予測・分析News&Analysis 2017年2月14日 5:02 会員限定 毎年恒例のバレンタインデー。販売できる時期が限られていることで、「食品の無駄」が出ていることは否めない。そもそも業界側が仕掛けたイベントを、消費者が「鵜呑み」にして続ける時代なのだろうか。 続きを読む 関連記事 バレンタインも憂鬱、コンビニバイト店員「自腹購入」の実態 奥田由意 コンビニ恵方巻「大量廃棄」問題の解決が難しい事情 井出留美 義理チョコ禁止に7割の女子が賛成、本当にあげたいものは? 唐仁原俊博[ライター] 卵は常温で2ヵ月保つ!大量の食品廃棄を生む賞味期限のウソ 奥田由意 特集 最新記事 ニュースな本 40代で転職、入社1カ月でリストラを告げられ…“絶望”の先で出会った「最高の仕事」とは? ヘルスデーニュース 「脳の老化」が加速する睡眠の特徴、認知機能低下も?【新研究で発表】 カラダご医見番 その血糖値なら、まだ戻れます!糖尿病「予備群」のうちに生活改善を 見逃し配信 佐藤優・ひろゆき…一流が断言する「絶対に採用しちゃダメ」なNG人材を見抜く方法とは?〈見逃し配信〉 グラフィックニュース 「意識が低い」リーダーが実はやってる“勇気ある仕事”とは? 最新記事一覧