腸内細菌とは「人や動物の腸の中に棲み着いている細菌」のこと。これが、人の生体機能全般に大きな影響を与えていることが昨今大変注目されています。腸内細菌が乱れると風邪や食中毒などの感染症に加えて、アレルギー、肥満、糖尿病、動脈硬化症、がんまでも誘発し、うつ、自閉症、パーキンソン病など脳に対しても大きく影響していることが報告されています。今回は連載の最後回として、健康長寿を全うするために必要不可欠な腸内細菌とその群生である腸内フローラについて解説します。
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