「大豆ミート」の商品開発急加速、ソイ担々麺やウニ風味の寿司も 大来 俊 社会消費インサイド 2018年6月28日 5:06 会員限定 今や本物の肉そっくりの味わいにまで開発が進んだ「大豆ミート」。ベジタリアンはもちろん、一般のヘルシー志向の人にも支持が広がっている。 続きを読む 関連記事 「ヨーグルトは身体に良い」はウソだった!? 夏目幸明 今の医学で「体にいい」と言える5つの食べ物 牧田善二 医者も食べている「がんリスクを減らして若返る」3つの食材 夏目幸明 糖質制限のために「主食100%カット」の落とし穴 笠井奈津子 トレンドウォッチ 「一度の不快な経験」で87%が離脱…Amazonに学ぶ“AI顧客管理” 中外製薬CEOが明かす生存戦略と【変化に強い組織の作り方】は? 【警告】AIプロジェクトの60%が断念、失敗の根本原因と対策は AIを前提とした業務プロセス再設計に取り組む大林組×PwCの挑戦 立替精算率25%→7%、ヤンマーを変えた購買改革の全貌を公開 一覧を見る 特集 最新記事 金融インサイド 金融庁の次期長官レースが混迷…伊藤長官が3年目突入か、90年入省組が昇格か、「第3のシナリオ」も浮上 Diamond Premium News 厚労省の新事務次官に聞く労働政策36年史と今後の重要テーマ…旧労働省出身次官は11年ぶり、裁量労働制見直しやAI時代の労働行政の行方は? エネルギー動乱 日揮・千代田化工・東洋エンジが大型案件を「断る経営」に転換へ、世界で空前のプラントブームも“脱・請負”を加速…収益基盤として狙う市場とは? 業績、株価、賃金、就職… 5年後の業界地図 AI格差で序列激変!? 【機械業界の5年後大予測】ファナック、ダイフク、川崎重工、THK…設備投資拡大の追い風だけでない強さの秘訣と本命企業をトップアナリストが解説 儲かる農業 JA・豪農・アグリビジネス大激変 【山梨】JA“赤字&消滅”危険度ランキング!7農協中6農協が赤字に転落する衝撃試算を初公開、JA山梨みらいは3億円の赤字に…コメと国債の暴落ショックに耐えられない農協はどこ? 最新記事一覧