「豚コレラ」の蔓延が中国の養豚業に突きつけた変革

中国人にとって最もポピュラーな食肉である豚。しかし「豚コレラ」の蔓延により、中国の養豚業は瀬戸際に追い込まれ、大きな変革を迫られている。