いきなり!ステーキ社長激白、店頭の直筆張り紙は「一生懸命書いた!」 一瀬邦夫・ペッパーフードサービス代表取締役社長インタビュー ダイヤモンド編集部 特集小売・外食外食王の野望 2020年1月15日 5:25 有料会員限定 自社店舗同士の競合で、いきなり!ステーキの既存店売上高が大きく前年割れしている。店舗の急拡大を指揮した、ペッパーフードサービスの創業社長、一瀬邦夫氏を直撃した。 続きを読む 関連記事 いきなり!ステーキ社長は抹茶推し!?外食トップ31人が選ぶ「20年に流行る食」 ダイヤモンド編集部 外食トップ18人が明かす「お手本」、マック・サイゼにグーグル・トヨタ ダイヤモンド編集部 外食トップ35人の完全保存版「図鑑」、自慢の品・実現したい店・夢は? ダイヤモンド編集部 外食トップが他店の「まずいメシ」を匿名暴露!16選 ダイヤモンド編集部 特集 最新記事 ニュースな本 「スマホやパソコンが手放せない!」をなくす〈たった1つのコツ〉 ダイヤモンド・口コミ情報 共同印刷の60代、再雇用の年収は?【5000件の口コミ情報データ】 AI時代のデータセンター戦略 データセンターの需要急増に対応し、電力需給適正化、脱炭素、地域活性化の同時実現を目指す「ワット・ビット連携」とは何か。 人生は「気分」が10割──最高の一日が一生続く106の習慣 いつまでたっても「悪習慣を断ち切れない人」の口癖・ワースト1 人生は期待ゼロがうまくいく 「キャバクラよりスナック」「ラーメンより蕎麦」…人生は後半戦が一番たのしい。納得の理由とは? 最新記事一覧