自社店舗同士の競合で、いきなり！ステーキの既存店売上高が大きく前年割れしている。店舗の急拡大を指揮した、ペッパーフードサービスの創業社長、一瀬邦夫氏を直撃した。
続きを読むいきなり！ステーキ社長激白、店頭の直筆張り紙は「一生懸命書いた！」
一瀬邦夫・ペッパーフードサービス代表取締役社長インタビュー
特集
最新記事
人生は「気分」が10割──最高の一日が一生続く106の習慣
【嫌な人あるある】「いつも他人を見下している人」が言いがちな頭の悪い口癖・ワースト1
グラフィックニュース
今日のリーマンめし!!
満足感ハンパないって…！星野珈琲の「よくばりランチ」好きなものしか入ってないよ！
Lifestyle Keyperson
リバタリアンの支配を逃れ、デジタル技術で万人を豊かにするPLURALITY（プルラリティ）を日本で実現する方法とは？『テクノ専制とコモンへの道』著者、李舜志・法政大学社会学部准教授インタビュー
超☆アスリート思考
「やる気」が出ない朝――超有名アスリートが密かに続けた“小さな習慣”とは？