いきなり!ステーキ社長激白、店頭の直筆張り紙は「一生懸命書いた!」 一瀬邦夫・ペッパーフードサービス代表取締役社長インタビュー ダイヤモンド編集部 特集小売・外食外食王の野望 2020年1月15日 5:25 有料会員限定 自社店舗同士の競合で、いきなり!ステーキの既存店売上高が大きく前年割れしている。店舗の急拡大を指揮した、ペッパーフードサービスの創業社長、一瀬邦夫氏を直撃した。 続きを読む 関連記事 いきなり!ステーキ社長は抹茶推し!?外食トップ31人が選ぶ「20年に流行る食」 ダイヤモンド編集部 外食トップ18人が明かす「お手本」、マック・サイゼにグーグル・トヨタ ダイヤモンド編集部 外食トップ35人の完全保存版「図鑑」、自慢の品・実現したい店・夢は? ダイヤモンド編集部 外食トップが他店の「まずいメシ」を匿名暴露!16選 ダイヤモンド編集部 特集 最新記事 ダイヤモンド・口コミ情報 中部電力の50代前半、課長級の年収は?【5000件の口コミ情報データ】 WSJ PickUp AI活用、大手から中小企業の「実体経済」へ拡大 WSJ PickUp 大勝ちする米小型株、良い兆候にあらず WSJ PickUp 先週の米市場急落、一段の波乱に警戒感 金融インサイド 地銀「総資産20兆円」提唱のありあけキャピタル田中代表を直撃!再編のキーマンが次の合従連衡パターン&経営統合の勝ち筋を激白 最新記事一覧