中国人が「食べ残し文化」を見直し、日本の食事に衝撃を受ける理由

習近平国家主席が「今の中国の食べ残しの現状を目にして、衝撃を受け、心を痛めている」と語り、食べ残しに警鐘を鳴らした。もともと中国では、外食で客人をもてなす際には、ホスト役は食べきれないほどの大量の料理を注文し、客人もわざと食べ残すのを礼儀とする文化が根強くある。このため、中国のマスメディアやＳＮＳでは「食べ残し」についての話題や議論で盛り上がっている。