閉店ラッシュの飲食チェーンが退去時にあえて「元の状態」に戻す理由

大型の飲食店チェーンが、首都圏だけでも1000店を優に超えようとする閉店状況に陥る中、「空き店舗」はどのように活用すればいいのだろうか？　マーケティングにおける「競争戦略」を切り口にして、空き店舗の今後の展開方法を大胆予測してみたい。