新型コロナウイルスの感染拡大により、外食や旅行などの経済活動が制限された2020年。コロナによって最も打撃を受けた業界の一つである飲食業界には、生き残るための「新しいビジネスモデル」が求められている。今後はこの環境に適応し、進化した企業だけが生き残っていくだろう。飲食業界はどう変わっていくべきなのか。
続きを読むコロナ禍で「中食」を収益の柱にできる飲食店は、何が違うのか
特集
最新記事
ブラックジャックによろしく
「関係ないでしょ?ほっといて下さい!」仕事を放り出して海にやってきた青年にベテランがピシャリ【マンガ】
今週もナナメに考えた 鈴木貴博
天才すぎる…WBC独占配信のNetflixが150億円の投資を一発で回収する《WBC特別プラン》とは?
今週もナナメに考えた 鈴木貴博
え、なんで?《WBC争奪戦》でNetflixに敗れたTBSとテレ朝の株価が上昇した“残酷すぎる”理由
ヘルスデーニュース
「そんなに遅いの!?」認知症の診断に平均3.5年…早期発見を妨げる“意外な理由”とは
続・続朝ドライフ
「私がモデルです(笑)」――中園ミホが“クソガキ”に仕立てた少女時代の自分を朝ドラに登場させた理由【あんぱん第109回】