伸びるノンアル市場でじわじわブーム！「オルタナティブアルコール」とは？

イギリスをはじめとする欧米では、ノンアルコールバーで提供されるほどブームになっているという「オルタナティブアルコール」。いったい、どういったドリンクなのでしょうか？専門家に取材しました。