「ダイエットがうまくいかないのは、あなたの意志のせいではなく、腸内細菌のせいかもしれない」と語るのは消化器専門医の著者、川本徹氏である。川本氏は「あらゆる健康法の中で一番おすすめは何ですか?」と聞かれたら「腸を整えること」と答えるそうだ。私たちの腸にいる腸内細菌は、全身の健康に大きな影響を与えている。腸内細菌が一切いなくなったら、肌の調子が悪くなったり、体にさまざまな不調が起こったり、感染症にかかりやすくなったり、気分が落ち込んだり、がんを誘発したりする可能性があるという。著者は「私たちの健康の9割は腸が司っている」と言っているほどだ。
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