「寝る前に甘いものを食べたら歯磨き」で虫歯を防げると思う人の勘違い

蒸し暑い夏は、夜にアイスクリームやかき氷を食べる人も多いでしょう。「寝る前に念入りに歯を磨けば、虫歯にはならないはず」と思っていませんか？ところが、それは勘違い。「砂糖を食べるとなぜ虫歯になるか？」からひもといて、虫歯になる本当の原因と、虫歯予防の最新情報を紹介します。