ミシュラン星付きレストランから注文殺到──ニューヨークを席巻する植物工場生まれの「いちご」の正体

3月12日、Oishi Farmは未来創生2号ファンドを運営するスパークス・グループ、既存投資家のSony Innovation Fund、PKSHA Technology、Social Starts、個⼈投資家の川⽥尚吾⽒、福武英明⽒を引受先として総額約55億円の資金調達を実施したことを明かした。