「忘年会復活」となりそうな今年の年末。「お酒の席が多くて太ってしまう」と思っている人はいませんか?肝臓疾患の専門医である栗原クリニック 東京・日本橋の栗原毅院長によると、「多くの人はアルコールが原因で太る」と勘違いしているといいます。お酒を飲んで太ってしまう本当の原因とは?太らず、安心してお酒を飲む方法を、全4回にわたって、栗原院長の著作『内臓脂肪の名医が教える 痩せるお酒の飲み方』(日本文芸社刊)から紹介します。
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