「なぜか太る人」は冷蔵庫を見ればわかる！栄養士が心配になる“意外な飲み物”とは？

お正月などの長期休暇では家でゴロゴロして、おせちを食べたり、お酒を飲んだりして、まったりムードで過ごす。幸せな時間ですが、お正月明けにふと気が付くとなんだか体が重い…、という方も多いのではないでしょうか。管理栄養士で日本抗加齢学会指導士でもある森由香子さんは「やせるためにはキッチンから手を付けるのが一番の近道」と話します。そこで今回は同氏の新刊『ダイエットしたい人のやせるキッチン』（青春出版社刊）からキッチンにおけるやせるポイント・太らせるポイントについて抜粋して紹介します。