農地面積6haで売上5,000万円、大淘汰時代を生き残るための農業経営の秘訣とは？特集『カリスマ農家の儲かる農業』久松農園編の第1回は、小さくて強い農業を実現する2つのポイントに迫ります。味を売りにする農家が儲からない理由とは？また農業経営で「偏る」ことが大事なワケとは？

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