トマトとミニトマトの「健康コスパ」はどちらが優秀？「安いから」で後悔しない食品選びの新基準

「ウェルビーイング」は、1948年の世界保険機関（WHO）設立の際に考案された憲章で、初めて使われた言葉だ。「幸福で肉体的、精神的、社会的全てにおいて満たされた状態」をいう。新しい幸せの形として用いられ、最近さまざまな場面で耳にすることが多くなった。『ウェルビーイングの新潮流』第13回では、注目されてきている「健康コスパ」について考えます。