【ビール戦争1967春・後編】後発組のサントリーと宝酒造が活路を見い出す「局地戦」とは？“脱・先行組路線”加速で100年戦争の様相も

今春、サントリーホールディングスで10年ぶりに創業家出身者がトップに就任する“大政奉還”があった。1899年に「鳥井商店」として産声を上げ、創業120年の歴史を誇る日本屈指の同族企業、サントリーの足跡をダイヤモンドの厳選記事を基にひもといていく。「ダイヤモンド」1967年2月20日号に掲載された特集『泡立つ“ビール戦争”業界地図は果たして塗り替えられるか』からの抜粋記事を3回にわたり紹介する。後編の本稿では、“局地戦”に活路を見いだした、ビール後発組のサントリーと宝酒造による大手3社（キリンビール、サッポロビール、アサヒビール）への対抗策について明かしている。