日本初のカニの干物に、未利用魚の加工　富山の水産業に新風を吹き込む

日本初のカニの干物に、未利用魚の加工。最新の技術で魚の新たな価値を生み出し、富山の水産業に新風を吹き込む。所有する漁船で富山湾の魅力を海から体感する観光事業も。