「これ売れるよ！」32歳女性が趣味で始めた納豆作り→アメリカ起業も想定外の出費が出たワケ

食品メーカーで働く会社員だった著者は、43歳で起業家教育に特化しているアメリカのバブソン大学に留学した。留学中、実際にアメリカで事業を作り上げた日本人の“先輩”から教えを請おうと考えた。著者が私が出会った「納豆」で成功した起業家を紹介したい。