なぜ稲盛和夫は吉野家を「接待の場」に使ったのか？牛皿を注文した深いワケ

稲盛和夫という稀代の経営者が、吉野家の牛丼を好んで口にしていた事実は、多くの人々に意外な印象を与える。京セラを創業し、KDDIを巨大企業へと育て上げ、また日本航空の再建を成し遂げた人物が、1杯数百円という庶民の味に何を求めていたのか。経営の神様と呼ばれた実業家が、なぜ飾らない牛丼を愛したのか。