米国とイランの和平交渉が壁に突き当たる状況で、エネルギー供給不安に加え世界的な肥料不足のリスクが強まる。ホルムズ海峡は世界の海上肥料輸送の3分の1を占め、肥料不足による穀物価格高騰、さらには農産物資材のコスト上昇と相まって食品インフレを加速、長引かせる懸念がある。

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