【減量専門医が教える】寿命を縮める「最悪の油」の特徴とは？

「植物油はコレステロールを下げて心臓に良い」というイメージを持っていませんか？ 安価な加工食品に大量に使われている植物油ですが、減量専門医であるアンドリュー・ジェンキンソン医師によれば、実は体内で細胞の「炎症」を引き起こし、食欲を暴走させる黒幕だといいます。「油」の真実を明らかにします。