7月26日は「土用の丑の日」。この日に“精のつくもの”を食べて暑い夏を乗りきろうと、古くから「うなぎ」が親しまれている。しかし、健康のためには「食べないほうがいいタイミング」がある。反対に食べると良いタイミング、また「うなぎ」にプラスしたい「最強の一品」もあるという。

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